Cotlet de miel cu paste tagliatelle

Cotlet de miel cu paste tagliatelle

Cotlet de miel cu paste tagliatelle

30 minute usor

Bucatar: admin Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 0

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 4 (cantitate de baza: 4)

  • cotlete de miel 4 bucati
  • paste tagliatelle 400 g
  • catel de usturoi 1
  • radacina de ghimbir 1
  • ardei gras rosu 1 bucata
  • vin 6 linguri
    rosu sec
  • zahar brun 2 linguri
  • sos de soia 2 linguri
  • ardei chilli 1 bucata
    uscat
  • amidon alimentar 2 linguri
  • ulei
  • sare

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Se curata si se toaca marunt usturoiul si ghimbirul.
  2. Se curata ardeiul, se spala si se toaca in cubulete.
  3. Se amesteca bine sosul de soia cu zaharul, vinul si 120 ml apa.
  4. Se toaca foarte marunt ardeiul iute si se lasa deoparte.
  5. Cotletele se dezoseaza si se prajesc in ulei bine incins.
  6. Se scoate carnea. Se calesc putin usturoiul, ghimbirul si ardeiul in uleiul ramas, se adauga sosul condimentat si se da in clocot.
  7. Se pune carnea inapoi in tigaie, se acopera se se caleste la foc mic, timp de 10 min. Eventual se mai poate adauga putina apa.
  8. Se fierb pastele al dente, intr-o cantitate suficienta de apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj.
  9. Se scoate carnea din tigaie si se mentine calda.
  10. Se dizolva amidonul alimentar in apa ramasa si se ingroasa sosul cu acesta.
  11. Se pun pastele tagliatelle in farfurii, se asaza deasupra cate 1 cotlet si se stropesc cu sos.

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe