Cotlet de porc cu sos de smantana, mustar si tarhon

Cotlet de porc cu sos de smantana, mustar si tarhon

Cotlet de porc cu sos de smantana, mustar si tarhon

45 minute usor

Bucatar: admin Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 4

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 4 (cantitate de baza: 4)

  • cotlete de porc 8 -
  • smantana 200 g
  • mustar 4 linguri
  • vin alb demisec 250 ml
  • castraveciori in otet 6 bucati
  • pachet de unt 1 -
  • patrunjel 1 legatura
  • tarhon -
  • sare si piper -

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Se asezoneaza cotletele de porc cu sare si piper si se rumenesc intr-o tigaie, cu unt, la foc mediu.
  2. Se pune la fiert vinul cu tarhonul si se firbe pana cand scade la jumatate.
  3. Carnea prajita se asaza pe farfurie, iar in tigaie se toarna vinul strecurat lasand sa mai fiarba 2-3 minute.
  4. Se adauga smantana, amestecata bine cu mustar in prealabil si se lasa pe foc pana de omogenizeaza si se ingroasa.
  5. Se adauga castraveciorii tocati marunt si se mai lasa inca 2-3 minute pe foc.
  6. Cotletele de porc se servesc calde, cu sosul pregatit anterior si cu patrunjel presarat pe deasupra.

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe