File de macrou in saramura

14032012260.jpg
mai multe imagini

nici o masa fara peste

1 ora mediu

Bucatar: doda Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 0

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 4 (cantitate de baza: 4)

  • file de peste 1 kg
    macrou
  • ulei 200 ml
  • faina 100 g
    alba
  • rosii 3 bucati
  • ardei gras 2 bucati
    rosu
  • ardei 1 bucata
    iute
  • foi de dafin 3 bucati
  • sare 25 g
  • piper 6 g
    macinat
  • patrunjel 1/2 legatura
    verde
  • cimbru 8 g
    macinat

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Se spala fileurile de macrou, se pun la scurs, se condimenteaza si se lasa 10-15 minute pentru a-si lua din condimente.
  2. Se coc pe o tava sau pe grril ardeiul si rosiile.
  3. Se curata legumele de coaja si se se taie cubulete.Se pune apa la fiert, se adauga legumele, piperul, sarea, ardeiul iute taiat rondele, otetul, foile de dafin, doua lingurite de ulei, cimbrul si se lasa la fiert pentru 15 minute si la urma adaugam firele de patrunjel tocat marunt.
  4. Fileurile de macrou se dau prin faina pe o parte si pe cealalta si se pun la prajit in tigaia cu uleiul incins.Se servesc cu saramura calda si mamaliguta.
  5. Pofta buna !

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe