Friptura de porc cu mere coapte si sos de coacaze

Friptura de porc cu mere coapte si sos de coacaze 028.JPG
mai multe imagini

Preparatul final este foarte gustos.

1 ora mediu

Bucatar: vandas3 Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 0

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 3 (cantitate de baza: 3)

  • mere 4 bucati
  • unt 100 g
  • cuisoare 5 bucati
  • ulei de masline 100 ml
  • ceapa alba 1 bucata
  • sare 1 lingurita
  • zahar 3 linguri
  • catei usturoi 4 bucati
  • pulpa porc 600 g
  • bacon afumat 150 g
  • vin alb sec 1000 ml
  • coacaze rosii 150 g
  • coniac 150 ml
  • piper macinat 1 lingurita
  • amidon de porumb 1 lingurita

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Carnea de porc se infasoara in feliile de bacon si se prind cu scobitori.Se aseaza intr-o tava,se adauga ceapa si usturoiul taiat marunt,o lingurita de sare si una de piper,uleiul si putina apa(daca va
  2. mai fi nevoie de apa se va adauga treptat).Se da la cuptor timp de 40 de minute.
  3. Merele se spala,se scot coditele si se scobesc.In scobitura se pune unt.Se pun intr-o oala si se adauga vinul,zaharul si cuisoarele.Se tin pe foc timp de 15 minute.
  4. Sosul ramas de la coacerea carnii,se pune intr-o tigaie, impreuna cu coacazele desfacute de pe ciorchine si coniacul.Amidonul se desface in doua linguri de apa si se adauga la sos.
  5. Pe un platou,se pune carnea ,merele si sosul de coacaze.Fructele
  6. cu carnea de porc se insotesc foarte bine.Pofta buna!

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe