Friptura de vita cu sos de rodii

vita 1.jpg
mai multe imagini

Sofisticata

30 minute mediu

Bucatar: gabi74 Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 2

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 2 (cantitate de baza: 2)

  • vrabioara vita 4 bucati
  • vin sec alb 50 ml
  • maghiran -
  • salvie -
  • unt 20 g
  • sare si piper -
  • PENTRU SOS -
  • ceapa 1 bucata
  • rodie 1 bucata
  • vin alb sec 20 ml
  • unt 30 g
  • zahar 1 lingurita
  • tarhon -
  • menta -
  • sos de soia 2 linguri
  • sare si piper -

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Faceti un amestec din vin, salvie, maghiran, sare si piper si lasati carnea in el pentru cateva ore inainte de preparare.
  2. Sosul il puteti prepara in timp ce puneti carnea pe gratar. Puneti intr-o tigaie untul iar cand acesta s-a topit, radeti ceapa peste el si caliti-o pentru 2-3 minute. Stingeti cu vinul si adaugati tarhonul, menta, sarea si piperul. Tineti pe foc pana ce sosul scade si adaugati sucul obtinut de la o rodie ( o stoarceti cu un storcator manual ) impreuna cu o lingurita de zahar si lasati sa fiarba pana cand sosul se ingroasa. Scoateti carnea si puneti-o pe gratar. O frigeti dupa preferinte iar la final puneti sare si piper dupa gust. Dupa ce o montati pe farfurie, puneti pe ea o bucatica de unt si apoi turnati sosul de rodie.

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe