Ghiveci de gogonele

Picture 014.jpg
mai multe imagini

Este o mincare rustica....o facea mama ,cind eram acasa

1 ora mediu

Bucatar: janet Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 0

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 6 (cantitate de baza: 6)

  • -500 g gogonele -
  • -4 cepe potrivite -
  • -un dovlecel -
  • -o vinata -
  • 150 ml ulei -
  • -o lingurita de zahar -
  • -o lingurita de delikat -
  • -sare si piper -

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Mancarea asta eu o pregatesc intr-un tuci micut,de 1,5 ,pentru ca sint sigura ca nu o sa se prinda de fundul vasului.
  2. Asadar,se pune uleiul la incins,in care vom adauga ceapa taiata marunt.Lasam pina se inmoaie,amestecind usor.
  3. Gogonelele,vinata si dovlecelul,le trecem pe razatoarea cu gauri mari.
  4. Cind ceapa s-a inmuiat,adaugam legumele rase.
  5. Lasam sa fiarba la foc domol,amestecind mai des(ca la zacusca).Pe la jumatatea timpului de fierbere,adaugam ;zaharul,delikatul si sare si piper dupa gust.
  6. Lasam sa fiarba,pa cind uleiul iese la suprafata.Cam o ora.
  7. Este o mincare simpla de post!
  8. Todeauna,acest fel de mincare o servesc alaturi de turte,facute pe "plita"!(adica pe tabla ce coc vinetele)....pur si simplu.....le ador....si fac destul de des!

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe