Pere in sos de ciocolata

DSC07640.JPG
mai multe imagini

Un desert dulce-acrisor de post, usor de facut, ce merge foarte bine langa o cupa de inghetata.

1 ora mediu

Bucatar: janet Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 0

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 4 (cantitate de baza: 4)

  • -4 pere -
  • -2 bete de scortisoara -
  • -1 ghimbir proaspat -
  • -200 ml suc de portocale (eu am folosit de portocale rosii) -
  • -800 ml apa -
  • -coaja si sucul de la o lamaie -
  • -200 gr de zahar -

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Intr-o cratita punem apa, sucul de portocala, zaharul si dam la fiert.
  2. Pana incepe lichidul sa fiarba, vom curata perele,lasandu-le coditele si ghimbirul pe care il vom taia cubulete.
  3. Cand apa si sucul de portocale a inceput sa fiarba, vom adauga betele de scortisoara, sucul si coaja de lamaie, ghimbirul si perele.
  4. Vom lasa totul sa fiarba la foc domol, cam 15 min.Cand perele au fiert, le scoatem pe un servetel absorbant si le lasam sa se raceasca.
  5. Pana se racesc perele, vom pregati un sos de ciocolata.
  6. Eu am facut un sos din cacao si margarina, pentru ca aveam nevoie de un desert de post.
  7. Asadar: intr-un ibric am pus 100 ml suc in care au fiert perele, 2 linguri de zahar, 3 linguri de cacao si 50 gr. margarina.
  8. Punem la fiert pe foc mediu, pana cand avem un sos gros ce poate curge.
  9. Cand sosul este gata, pe o farfurie,punem perele, le imbracam cu sos si le presaram cu fulgi de migdale.
  10. Cum am spus, eu l-am folosit ca un desert de post si am servit fara inghetata.
  11. Este delicios!

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe