Prajitura cu foi cu miere de albine

7.JPG
mai multe imagini

Gustoasa,pufoasa

2 ore mediu

Bucatar: vandas3 Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 0

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 30 (cantitate de baza: 30)

  • miere de albine 4 lingurite
  • oua 1 bucata
  • zahar 400 g
  • bicarbonat de sodiu 1 lingurita
  • lapte 5 linguri
  • faina alba 600 g
  • margarina 80 g
  • unt 250 g
  • lapte 250 ml
  • gris 4 linguri
  • lamaie 1 bucata
  • gem de prune 400 g

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Margarina,zaharul,mierea de albine si cele 5 linguri de lapte se fierb pe foc mic pana se dizolva zaharul complet.Se ia de pe foc si cand se mai racoreste putin compozitia se adauga faina amestecata cu bicarbonatul,oul si se framanta.
  2. Aluatul se imparte in 4 parti egale si se intinde in foi subtiri pe dosul unei tavi,unse cu putin unt.Se coc foile,pe rand,la 180 de grade timp de 6-7 minute,pana foaie capata culoare aramie.
  3. Laptele(250 ml) si zaharul se pune pe foc si cand clocoteste se adauga grisul in ploaie,amestecand continuu.Compozitia se fierbe pana se ingroasa.
  4. Se lasa compozitia la racit iar cand a ajuns la temperatura camerei se adauga untul amestecand pana se obtine o crema spumoasa.Se aduga in acest moment zeama de la o lamaie.
  5. Prima foaie se acopera cu jumatate din crema,a doua foaie se unge cu gemul de prune(sau de caise),se pune a treia foaie care se acopera cu restul de crema si apoi ultima foaie.
  6. Deasupra prajiturii se pune o coala de hartie peste care puneti o greutate(carti de exemplu).Se lasa pana a doua zi,cand deasupra prajiturii pudrati zahar pudra.
  7. Se taie in romburi sau patrate.Pofta buna!

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe