Prajitura cu mere si alune

Merele curatate de coaja,le radem pe razatoare si adaugam zeama de la o lamaie si scortisoara peste ele(nu le calim). Intr-o cratita,facem un amestec din o ceasca(cana de 250 ml)zahar,o ceasca de lapte praf,o ceasca de faina alba,o ceasca de gris,praful de copt.Impartim compozitia de praf in doua si cea de mere,la fel,in doua parti. Intr-o tava de cuptor(se poate si intr-o cratita),unsa cu 1/3 din cantitatea de unt,se pune primul strat de praf(amestecul de faina,lapte praf,zahar,gris,praful de copt),apoi se pune un strat de mere rase.Se taie 1/3 g unt in cubulete mici si se pune peste mere.Se pune al doilea strat de praf si iar un start de mere rase.Se pune ultima cantitate de unt,1/3, si apoi se pun alune pisate.Se da la cuptorul incalzit in prealabil si se coace la foc mijlociu timp de 40-50 de minute.Cand este gata,se scoate tava si se taie patrate cand s-a racit.