Stufat de miel

29012_66037_big.jpg
mai multe imagini

Foarte buna

3 ore mediu

Bucatar: veronica22 Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 0

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 6 (cantitate de baza: 6)

  • carne de miel 1 kg
    am ales bucati care nu merg la friptura)
  • ceapa verde 500 g
  • usturoi verde 200 g
  • pasta de tomate 2-3 linguri
  • ulei 50 ml
  • faina 1 lingura
  • sare si piper - -
  • supa de legume 500 ml
  • marar - -
    verde

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Carnea de miel spalata bine se tine o ora in apa rece cu otet pentru a indeparta mirosul.
  2. Ceapa spalata bine se curata si taie in bucati mai mari 3-4 cm.Se pune la oparit cateva min in apa clocotita.
  3. Lasam ceapa cateva min sa stea in apa fierbinte apoi se scurge de apa.
  4. In wok punem uleiu si apoi ceapa si usturoiul taiat felii si se calesc.Adaugam carnea si lasam cateva min pana se prajeste putin si carnea.Amestecam intre timp sa intoarcem carnea pe toate partile.
  5. Adaugam supa de legume(daca nu avem supa vom pune apa calda),potrivim de sare si piper.Acoperim vasul si lasam sa fiarba incet.
  6. Pasta de tomate se amesteca cu o ceasca de apa si o lingura de faina si se pune peste carnea si legumele care au fiert.Mai fierbem pana cand se ingroasa putin sosul.Tocam doua fire de marar si servim fierbinte.

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe