Tartelete cu ciuperci

SV400996.JPG
mai multe imagini

Un aperitiv gustos,usor de facut cu putina rabdare.

1 ora mediu

Bucatar: veronica22 Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 0

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 4 (cantitate de baza: 4)

  • faina 170 g
  • unt 120 g
  • sare - -
  • ciuperci 300 g
  • unt 40 g
  • smantana 4 linguri
  • patrunjel verde 1 legatura
  • ceapa 1 bucata
  • sare si piper - -
  • rosii 2-3 bucati
    pentru decor

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Aluat:
  2. Faina se framanta bine cu untul moale si praful de sare pana cand aluatul se desprinde de pe maini.
  3. Impachetam aluatul in folie si lasam la rece 30 min.
  4. Dupa acest timp intindem o foaie subtire si apoi imbracam formele mici de tarte dupa ce le-am uns cu putin ulei sau unt.
  5. Dam la cuptor la foc mediu cam 10 min.
  6. Umplutura:
  7. In timp ce aluatul e in frigider si apoi la cuptor pregatim umplutura.
  8. Ceapa tocata marunt se caleste in unt topit.Adaugam ciupercile taiate feliute subtiri.Se innabuse 2-3 min.Adaugam patrunjelul tocat marunt,smantana si potrivim de sare si piper.lasam sa fiarba pana scade. Dupa 10 min scoate tarteletele din cuptor,apasa pe fund sa se desumfle care s-au umflat si umplele cu compozitia de ciuperci.Mai lasam apoi la cuptor 7-8 min.Se scot din forme si se decoreaza cu felii subtiri de rosii.

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe