Ciupercute umplute- pane

SV400070.JPG
mai multe imagini

Un delicu de aperitiv

2 ore mediu

Bucatar: veronica22 Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 0

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 6 (cantitate de baza: 6)

  • ciuperci nu prea mici 500 g
  • sunca(salam,carnati) 200 g
  • cascaval ras 100 g
  • ardei gras 1 bucata
  • ceapa 1 bucata
  • oua 2 bucati
  • faina 2-3 linguri
  • pesmet 2-3 linguri
  • ulei - -
    pentru prajit

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Ciupercile se curata de codita cu atentie sa nu le rupem.
  2. Palariile de la ciuperci se pun in apa cu sare si le fierbem cam 10 min.Le scurgem si le asezam cu palaria in jos ca sa se scurga bine de apa.
  3. In acest timp curatam si tocam ceapa pe care o punem la calit in putin ulei,adaugam si ardeiul tocat foarte marunt si coditele de la ciuperci pe care le-am tocat la fel de marunt.
  4. Se calesc bine toate pana scade toata zeama lasata de ardei si ciuperci.
  5. Adaugam dupa ce am luat de pe foc si sunca taiata marunt de tot si 2-3 linguri de cascaval ras.
  6. Cu acest amestec vom umple ciupercile,fara sa le facem "mot".Presaram cascaval deasupra si presam putin.
  7. Cand terminam operatia aceasta trecem la prajit.
  8. Punem intr-o tigaie ulei si-l lasam sa se incinga.Dam ciupercile prin faina,apoi le trcem prin ou si prin pesmet
  9. iar in cele din urma se pun in tigaie la prajit.Se prajesc la foc nu prea mare pe ambele parti.
  10. Se scot pe hartie absorbanta. Sunt delicioase si constituie un aperitiv minunat.

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe