Cus-cus cu creveti si ierburi aromatice

Cus-cus cu creveti si ierburi aromatice

Cus-cus cu creveti si ierburi aromatice

45 minute mediu

Bucatar: admin Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 0

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 6 (cantitate de baza: 6)

  • cus-cus 250 g
  • creveti 20 bucati
  • morcov 1 bucata
  • dovlecel 1 bucata
  • telina 1 bucata
  • vanata 1/2 bucata
  • ceapa 1 bucata
  • catel de usturoi 1
  • supa de legume 300 ml
  • lamaie 1 bucata
  • ierburi aromatice 1 lingura
    tocate
  • ulei de masline
  • sare si piper

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Se curata, se toaca marunt ceapa si se caleste in ulei de masline.
  2. Se adauga cus-cus-ul si se caleste.
  3. Se opreste focul, se toarna supa clocotita si se lasa sa se prepare cus-cus-ul.
  4. Intre timp, se taie morcovul, telina si dovlevcelul, se scoate miezul vinetei si se toaca grosier.
  5. Se pune usturoiul taiat marunt intr-o tigaie bine incinsa si se calesc legumele al dente.
  6. Se adauga cus-cus-ul si se asezoneaza cu sare si piper.
  7. Se umplu 6 forme cu aceasta compozitie si se introduc la cuptor timp de aproximativ 5 minute.
  8. Se spala crevetii si se frig pe gratarul bine incins.
  9. Se pregateste un sos din zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper si ierburi aromatice.
  10. Se decorticheaza crevetii si se contimenteaza cu sosul aromat.
  11. Se rastoarna cus-cus-ul pe farfurii si se asaza alaturi crevetii.
  12. Se serveste cald.

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe