Gulas de vita cu fasole rosii

P1100176ant.jpg
mai multe imagini

O mancare eu as spune regala, pentru ca e ceva sanatos gustos si consistent :)

2 ore mediu

Bucatar: Anastasia Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 0

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 6 (cantitate de baza: 6)

  • 500 gr. carne de vita de la gat sau cotlet, 300 fasole rosii, 8oo ml. apa, 3 cepi rosii, 2 morcovi potriviti, -
  • 2 ardei grasi rosii, 3 rosii decojite, 3 catei usturoi, 3 linguri cu varf de bulion de rosii, 1 manunchi de patrunjel, -
  • ulei pentru prajit, 2 linguri de coacaze rosii, 2 lingurite amestec de condimente pentru prepararea carnii, -
  • 2 linguri de boia dulce, 1 lingurita de boia iute, 2 frunze de dafin, sare de mare si piper negru dupa gust. -

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Carnea taiata cuburi de sareaza si se pipereaza apoi o caliti pana devine aurie.
  2. Scoateti carnea intr-o farfurie si caliti in sucul ramas de la carne legumele,mai adaugati putin ulei, prima data ceapa, morcovul taiat cuburi si coacaza, apoi adaugati ardeiul gras taiat la fel cuburi si prajiti cu capac la foc mediu 4~5 minute, adaugati rosiile maruntite prin blander sau le dati pe razatoare si bulionul de rosii, mai fierbeti cu capac vreo 5 minute la foc mediu.
  3. Fasolea rosie pusa la umflat peste noapte, o scurgeti de apa si o puneti la fiert impreuna cu carnea calita in 800 ml. de apa sarata dupa gust si condimentele, timp de 1,5~2 ore la foc mic cu capac.
  4. Inainte sa fie gata carnea adaugati in ea prajitura din legume si o mai fierbeti impreuna inca 30 de minute, la sfarsit adaugati patrunjelul taiat marunt si usturoiul pisat.

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe