Piept de pui cu legume la gratar pe pat de orez

pui 1.jpg
mai multe imagini

Altfel

45 minute mediu

Bucatar: gabi74 Le place la: 0 persoane

Alege reteta saptamanii! Voturi 3

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 2 (cantitate de baza: 2)

  • piept de pui 1 bucata
  • vanata 1 bucata
  • dovlecel 1 bucata
  • orez 150 g
  • ceapa verde 5 bucati
  • rosii 2 bucati
  • castravete 1 bucata
  • patrunjel 1 legatura
  • ulei pentru salata -
  • sare si piper -
  • sucul de la o lamaie mica -
  • crema de otet balsamic -
  • ulei cu aroma de portocala 20 ml

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Spalam pieptul de pui si il taiem felii ca pentru snitele. Decupam apoi din fasii 4 bucati cu forma dorita. Ungem bucatile cu ulei si le presaram cu sare si piper. Fierbem orezul conform indicatiilor de pe pachet in apa cu sare, apoi il scurgem de apa. Taiem 4 rondele de dovlecei si 4 rondele de vanata, le presaram cu sare si le lasam pana transpira. Punem pieptul pe gratar, apoi tamponam legumele cu hartie si le adaugam si pe acestea pe gratar. Intre timp, calim trei fire de ceapa in uleiul cu aroma de portocale, apoi adaugam orezul fiert si mai tinem pe foc pentru 2 minute. Taiem rosiile si castravetele cubulete mici, adaugam patrunjelul si 2 fire de ceapa taiate marunt. Potrivim salata astfel obtinuta de sare si ulei apoi adaugam sucul de lamaie si amestecam. Cand pieptul de pui si legumele sunt gata, luam de pe foc si incepem sa montam astfel: incepem prin a forma patul de orez, deasupra punem pieptul de pui, apoi vanata, dovlecelul iar in varf salata. Ornam cu crema de otet balsamic.

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe