Rulouri de dovlecei cu penne rigate

Pastele se fierb in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg si se lasa sa se raceasca. Spanacul congelat il dam la blender, incingem o tigaie si punem spanacul, lasandu-l aprox. 10 minute, pana nu mai are zeama. Luam tigaia de pe foc, amestecam spanacul cu oul, branza si usturoiul pisat. Umplem pastele penne rigate cu aceasta compozitie. Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem pe lung si le punem un praf de sare,lasandu-i sa se scurga de apa. Incingem o tigaie grill si frigem dovleceii pe ambele parti. Pe fiecare felie de dovlecel punem cate 5 paste si rulam. Pofta buna !