Tarta cu cirese confiate

Separam ouale,frecam galbenusurile cu zahar pana se albesc apoi adaugam albusul batut spuma tare , laptele si apoi cernem faina impreuna cu praful de copt . Coacem blatul la foc potrivit intr-o tava cu hartie de copt .Lasam blatul sa se raceasca,punem cirese din belsug peste el,putem turna si putin sirop din acela in care au fiert. Ciresele : Punem la fiert zaharul cu cele 3 linguri de apa,cand s-a ingorsat siropul adaugam ciresele si le lasam la fiert 5 minute sa nu se zdrobeasca. Le scoatem cu un spumar is le punem in apa cu gheata multa.Le lasam la scusr si apoi le putem folosi la prajituri inghetata sau ce doriti . Ornam cu frisca si apoi turnam tort jelle peste cirese.Dam la rece pentru 1 ora si servim langa o cafeluta aromata daca doriti .