Zacusca vinete

zac1.jpg
mai multe imagini

zacusca din 5 kg vinete, 5 kk ardei, 3 kg ceapa, un borcan paste de tomate, reteta de la soacra,

5 ore usor

Bucatar: planetflorin Le place la: 0 persoane

Tag-uri:

Alege reteta saptamanii! Voturi 2

Printeaza reteta » Descarca PDF »
Niezalogowany
  • Ingrediente

Portii: 13 (cantitate de baza: 13)

  • vinete, ceapa, ardei 10 kg
    proaspete

Kalkulator przelicza wszystkie miary składników, które pojawiają się w przepisach i są rozpoznawane przez edytor przepisów.

Zamień
-
bucata
bucati
cana
cani
ceasca
cesti
gram
kilogram
litru
legatura
legaturi
lingura
linguri
lingurita
lingurite
mililitru
pachet
pachete
plic
plicuri
na

 

  • Metoda de preparare
  • Opinia / sfatul tau (0)

  1. Zacusca, se curata ceapa si se pe masina de tocat , vinetele se coc pe plita( aragaz). Intr-o cratita mare se pun uleiul si ceapa si punem pe foc. Se adauga in cratita ardeiul si dupa ce a fiert putin punem si vinetele. Condimentam cu sare dupa gust si adaugam piperul boabe. Se lasa totul sa fiarba, se mai pune si un borcan de paste de tomate, la inceput, cand incepe prima data sa fiarba, si se amesteca sa nu se prinda, pana se ridica uleiul deasupra. Se stinge focul si punem zacusca fierbinte in borcane spalate si sterilizate. Se acopera bine cu o patura pana a doua zi.

Ultimele postari pe forum

Cartile de bucate
veronica22 | 2014-10-17 23:04:18

Am incercat sa-mi selectionez si sa adun apoi retetele in carti de bucate insa in momentul in care...

premii
liana10 | 2013-11-12 13:44:43

Multumesc mult de tot pentru premiu si felicit pe celelalte castigatoare si pe toti participantii!!

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:27:51

Gata, am reusit :)

Postarea retetelor
postolachevioleta | 2013-11-03 08:17:20

De doua zile tot incerca sa postez doua retete si imi tot apare urmatorul mesaj: [Numele] Campul...

mai multe